| MASOS D'EN CUBELLS |
MASOS D'EN CUBELLS 红酒从2000年开始便在FINCA MAS DE MASOS生产。这新推出的红酒是从 歌海娜 、赤霞珠、梅鹿辄 、西拉酿制成的。经过15天的浸泡后，接着的3个月放置于法国橡树木桶中，最终入瓶后至少储存6个月以便饮用。这红酒是拥有现代的设计，壮观的素质，结合着它的清爽与机能性。 口感：强烈的深红色，樱桃红。入口有着典雅百里香与浓郁迷叠香，引出矿物和红果肉香。口感新鲜、典雅，但很强烈，有着红果肉类及细嫩的熏烤的后味。 餐点搭配：可搭配红肉与野味。与蘑菇餐点一起享用甚佳，也可以同蓝莓，黑莓和其他红色的果实制成的点心一起享用。 备注：即将在2007年十二月上市。MASOS D'EN CUBELLS 2003在美国Wine&Spirit杂志获得 94 分。2002年售空。 适饮酒温：17 - 18°C
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| Technical
wine details Red wine - D.O.Q. Priorat |
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Vintage |
2003 |
2002 |
2001 |
成熟 |
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| Average Toast | half |
half |
half |
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浸软 |
2 |
2 |
2 |
浸软 |
30 天 |
30 天 |
30 天 |
澄清 |
蛋清 |
蛋清 |
蛋清 |
产量 |
11.500
瓶 |
10.000 瓶 |
10.000 瓶 |
装瓶时间 |
2004年5月 |
2003年5月 |
2002年5月 |
酒精度 |
14,30%vol |
14,20%vol |
14,35%vol |
总酸 |
5,50 gr/l |
5,5 gr/l |
5,0 gr/l |
残糖 |
1,9 g/l |
2,0 g/l |
0,39 g/l |
葡萄品种 |
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