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| ENLLAC是FINCA MAS DE MASOS的葡萄酒,以Viognier及Garnacha Blanca酿 |
| 制。在橡木桶里发酵,及用新的法国栎木桶陈酿10个月。 |
| ENLLAC,淡金黄光亮色泽的葡萄酒。是一个需要去探索及享受其经验的葡萄 |
| 酒。Enllac的诞生,由Garnacha Blanca 及Viognier育孕出来的。其葡萄园种植在 |
| FINCA MAS DE MASOS的最低地区。Viognier刚好处在后面一个少量日照的地区 |
| (8 - 10小时的光照时间)。然而Garnacha,有更多的光照时间,处在比较高处并朝 |
| 向南西的方位。 |
| 品酒:金黄及翠绿色调的稻草黄色泽。在香味上凸显了非常成熟的热带水果及花 |
| 香气调与一个隐约带着茴香的后味。在于口感我们能够找到一个丰富及充分的葡 |
| 萄酒,并强调着香味的水果芳香。 |
| 品酒:金黄及偏红色调的稻草黄色泽。在香味上凸显了白果肉水果及花香气调与 |
| 一个隐约带着茴香的后味。在于口感我们能够找到一个丰富及充裕的葡萄酒,并 |
| 强调着香味的水果芳香。 |
| 餐点搭配:完美搭配以香料调配的烤鱼,好的鸟类餐点,熏烤鲑鱼,并且难以置 |
| 信的是当它搭配鱼子酱的味道。 |
| 服务饮用温度:6 - 10°C |
| Technical
wine details White wine - D.O.Q. Priorat |
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Vintage |
2006 |
2005 |
2004 |
| Maturation | Fermentation and elaboration during 10 moths | Fermentation and elaboration during 6 moths in Frech Allier and American oaks | |
| Average Toast | half |
half |
half |
| Production | 1600 bottles |
2000 bottles |
2000 bottles |
| Bottled | August 2007 |
May 2006 |
May 2005 |
| Alcohol content | 15,00% vol. |
14,80% vol. |
14,90%vol. |
| Acid level | 5,10 gr/l |
4,70 gr/l |
5,30 gr/l |
| Grape types | |||
| On sale | October 2007 |
June 2006 |
June 2005 |