| O ROIGENC é um vinho da zona de Montsant (Tarragona- Falset), elaborado apartir da variedade Syrah, com uma maceração de aproximadamente 8 horas e com umaposterior fermentação a 16°C.Este é um vinho rosado suave mas com caráter. |
| O ROIGENC tem uma cor vermelha brilhante, com um aroma de groselha largo e fresco. |
| OBSERVAÇÕES: Colheita 2006 esgotada. Sairá ao mercado ROIGENC 2007em Março de 2008. |
| TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 - 12°C |
| Technical
wine details Rose wine - D.O. Montsant |
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Vintage |
2006 |
2005 |
2004 |
| Maceration | |||
| Fermentation |
16 degrees C. |
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| Production |
15.000 bottles |
19.000 bottles |
15.000 bottles |
| Bottled |
February 2007 |
February 2006 |
February 2005 |
| Alcohol content | 14,50% vol. |
14,00% vol. |
14,00% vol. |
| Acid level | 4,70 gr/l |
6,00 gr/l |
6,20 gr/l |
| Sugar reduction | 1,15 gr/l |
2,30 gr/l |
2,20 gr/l |
| Grape types | |||