| MASOS D'EM CUBELLS é um vinho da FINCA MAS DE MASOS e se elaboradesde o ano 2000. |
| Este novo vinho está elaborado com as uvas Garnacha, Samsó, CabernetSauvignon, Merlot e Syrah. Depois de passar uma maceración de uns quinzedias, o deixamos criar treze meses em botas de carvalho francês, uma vez na garrafarepousa um mínimo de 6 meses antes de chegar na mesa. É um vinho de desenhoatual, onde a madeira e a elegância conjugam com o frescor e a potência. |
| DEGUSTAÇÃO: Cor vermelho intenso, cereja pelourinho. Aroma elegante com um início a ervasda floresta ( romero, tomilho, etc. ) que dá passo a frutas vermelhas com tons minerais. Na boca se nosapresenta um vinho fresco e elegante mas intenso, com um percurso longo no qual aofinal saem os frutos vermelhos e os delicados defumados da madeira. |
| RESTAURAÇÃO: Vinho para carnes vermelhas e de caça. Perfeito acompanhandocarnes cozinhadas com cogumelos como trombetas da morte, rosiñoles, cebs e múrgolas.Também se o pode desfrutar com sobremesas preparados com frutas da floresta comomirtilos, mouras e demais frutas vermelhas. |
| OBSERVAÇÕES: Sai ao mercado em Dezembro de 2007 MASOS D'EMCUBELLS 2003.Obteve 94 pontos na revista Wine&Spirit dos EUAAcrescente 2002 terminada a existência |
| TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17 - 18°C |
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| Technical
wine details Red wine - D.O.Q. Priorat |
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Vintage |
2003 |
2002 |
2001 |
| Maturation | |||
| Average Toast | half |
half |
half |
| Racking | 2 |
2 |
2 |
| Maceration | 30 days |
30 days |
30 days |
| Clarification | Egg white |
Egg white |
Egg white |
| Production | 11.500 bottles |
10.000 bottles |
10.000 bottles |
| Bottled | May 2004 |
May 2003 |
May 2002 |
| Alcohol content | 14,30%vol |
14,20%vol |
14,35%vol |
| Acid level | 5,50 gr/l |
5,5 gr/l |
5,0 gr/l |
| Sugar reduction | 1,9 g/l |
2,0 g/l |
0,39 g/l |
| Grape types | |||