| ENLLAC é um vinho da FINCA MAS DE MASOS, elaborado com Viognier eGarnacha Blanca. Fermentado em bota e criado 10 meses com botas de carvalhofrancês novo. |
| ENLLAC, vinho de cor amarelo dourado pálido e brilhante. É um vinho para descubire desfrutar da experiência. Nasce de Enllac, de Garnacha Blanca e Viognier. Asvinhas estão plantadas na parte mais baixa da FINCA MAS DE MASOS. OViognier está justo atrás de uma parte de pouca insolação (8 - 10 horas de sol),a Garnacha, no entanto, tem mais horas de insolação, está mais elevada eorientada ao sudoeste. |
| DEGUSTAÇÃO: De cor amarelo palha com todos dourados e vermelhentos. No aroma destacam asfrutas de carne blanca e matizes florais com um final um pouco anisado. Na bocaencontramos um vinho volumoso e cheio, mas onde destaca a frutosidad do aroma. |
| RESTAURAÇÃO: Perfeito para peixe ao forno condimentado com especiarias,boas receitas de ave, salmão defumado e é incrível quando acompanha caviar. |
| TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 - 10°C |
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| Technical
wine details White wine - D.O.Q. Priorat |
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Vintage |
2006 |
2005 |
2004 |
| Maturation | Fermentation and elaboration during 10 moths | Fermentation and elaboration during 6 moths in Frech Allier and American oaks | |
| Average Toast | half |
half |
half |
| Production | 1600 bottles |
2000 bottles |
2000 bottles |
| Bottled | August 2007 |
May 2006 |
May 2005 |
| Alcohol content | 15,00% vol. |
14,80% vol. |
14,90%vol. |
| Acid level | 5,10 gr/l |
4,70 gr/l |
5,30 gr/l |
| Grape types | |||
| On sale | October 2007 |
June 2006 |
June 2005 |