Bodega CELLER MAS DE MASOS

A finca Mas de Masos é o agrupamento de uma vintena de fincas queformam dois vales, os quais gozam de um microclima único. Recebe onome de Mas de Masos por ser a unificação das diversas fincas quea compõem, ocupando uma superfície total de 60 há., das quais se cultivam a metade já que se combinam as plantações e as zonasde floresta para não qubrar as características climáticas singulares deeste ambiente. A terra é de lousa e está rodeada de pequenas sierrascom um desnível de 350 a 600 metros sobre o nível do mar. Mais da metadeda propriedade se nivelou com terraços, aproveitando os terrenos maisaptos para o cultivo do vinhedo. O resto é floresta de pino mediterrâneo,azinheiras e matorrais, criam o encantamento de um pequeno oasis entremontanhas. Estas características fazem com que este lugar seja uma paragemnatural privilegiada com um microclima especial e único.

O clima é temperado e seco com uma pluviometria de 400 a 500 l/m2 porano. Alguns anos inclusive esta barema abaixa até os 300l/m2. Esta fincaestá dirigida para o mediodia, ficando protegida dos ventos secos doleste e acariciada pelos ventos úmidos e fortes do sudoeste.

A água, elemento muito prezado pela sua carência e de grande valor mineral,se extrai da terra graças a pequenas minas escavadas na rocha delousa, demonstrando a grande destreza de nossos antepassados que autilizavam para regar as pequenas hortas das diferentes chácaras e quehoje se utiliza para a manutenção da bodega e seu jardim.

A cepa, para poder conseguir um produto de qualidade, se controla dia a diaem todo seu ciclo vegetativo até o final de seu amadurecimento.Uma vez realizada a vindima, as uvas se transportam em pequenas caixaspara evitar que se quebrem, muito importante para conservar todas seuspropriedades antes do começo da elaboração do vinho. As uvasutilizadas na Finca Mas de Masos são as variedades autóctonescomo a Garnacha do Pais, Garnacha Cabeluda e Samsó, os quais secombinam com Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Turiga Nacional eViognier.

Nossa família, com o trabalho constante da terra e com uma estudada ecuidada elaboração do vinho, seleciona uma grande criação MAS DE MASOS,um vinho criação seleção MASOS D'EM CUBELLS, um criação de vinhas maisjovens SIRSELL, e um alvo criação fermentado em bota ENLLAC.
Denominação de origem: Priorat
Ano de fundação: 1992
Nome da bodega: Cellers Capafons-Ossó
Direção:
Telefone e Fax: Tel.+34 977 831 201  Fax.+34 977 831 367
Direção mail: cellers@capafons-osso.com
Direção site: www.capafons-osso.com
Proprietário: Francesc Capafons and Montserrat Ossó
Enólogo:

Francesc Xavier Capafons

Hectares de vinhedo: 20 hectares

Variedades de uva e número de hectares:

Cabernet Sauvignon 5 Ha.
Merlot 2 Ha.
Garnatxa Negra 10 Ha.
Garnatxa Blanca 0.5 Ha.
Viognier 0.5
Syrah 1 Ha.
Carinyena 1 Ha.

Cellar details "Celler Mas de Masos"
Crops go out to the market this 2008::