| MAS DE MASOS, è un vino grande di D.O.Q. Priorat. elaborato da Garnatxa peluda, Garnatxa paese, Cabernet-Sauvignon e Carinyena. Di macerazione lunga e con un invecchiamento del vino fatto in nuovi bariques di rovere francese durante 12 mesi. |
| Il MAS DE MASOS è un vino molto strutturato e complesso in tutte le sue noteorganolettiche. È un prodotto per gli amanti di grandi vini. |
| ASSAGGIO: Colore ciliegia picota. Gli aromi della spezia si levano in piedi fuori (chiodo)e balsamic (menta) che sono uniti con altri come il cacao. In bocca è molto elegante e seductive, con un'entrata viva ed oleosa.Il tannino.è rotondo e l'estremità è molto lunga ed equilibratta. |
| ABBINAMENTI: I suoi tannini piacevoli sono ideali per quei miglioripreparati di caccia, incredibile con qualsiasi buona preparazione di carne rossaed eccellente con i formaggi della pecora. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17 - 18°C |
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| Technical
wine details Red wine -D.O.Q. Priorat |
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Vintage |
2001 |
2000 |
1999 |
1998 |
| Maturation |
13 months |
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| Average Toast |
half |
half |
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| Racking |
2 |
2 |
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| Maceration | 45 days |
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| Clarification |
Yeast wall cells |
Egg white |
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| Production | 8.000 bottles |
7.300 bottles |
8.000 bottles |
8.500 bottles |
| Bottled | May 2003 |
April 2002 |
May 2001 |
April 1999 |
| Alcohol content | 14,50%vol |
14,50%vol |
14,70%vol |
14,50%vol |
| Acid level | 6,27 gr/l |
6,27 gr/l |
5,47 gr/l |
5,45 gr/l |
| Sugar reduction | 2,00 gr/l |
2,30 gr/l |
2,10 gr/l |
1,90 gr/l |
| Grape types |
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| Remarks: | ||||