El ROIGENC es un vino de la zona de Montsant (Tarragona- Falset), elaborado apartir de la variedad Syrah, con una maceración de unas 8 horas y con una posterior fermentación a 16°C.Éste es un vino rosado suave pero con carácter. |
| El ROIGENC tiene un color rojo brillante, con un aroma de grosella ancho y fresco. |
OBSERVACIONES: Cosecha 2006 agotada. Saldrá al mercado ROIGENC 2007 en Marzo de 2008. |
| Fichas
técnicas del vino Vino rosado de la D.O. Montsant |
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Cosecha |
2006 |
2005 |
2004 |
| Maceración | |||
| Fermentación |
16 grados C. |
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| Producción |
15.000 botellas |
19.000 botellas |
15.000 botellas |
| Embotellado | Febrero 2007 |
Febrero 2006 |
Febreo 2005 |
| Grado alcohólico | 14,50% vol. |
14,00% vol. |
14,00% vol. |
| Acidez total | 4,70 gr/l |
6,00 gr/l |
6,20 gr/l |
| Azúcares reductores | 1,15 gr/l |
2,30 gr/l |
2,20 gr/l |
| Variedades | |||