El MAS DE MASOS es un gran vino de la D.O. Priorat, elaborado a partir de Garnacha Peluda, Garnacha Pais, Cabernet Sauvignon y Cariñena, de maceración larga y con un envejecimiento del vino realizado en botas nuevas de roble francés durante 12 meses.

El vino MAS DE MASOS realiza la fermentación en pequeñas botas nuevas de roble francés y sigue un proceso de envejecimiento en las mismas. Finalmente, el vino se embotella y se deja reposar en la bodega a una temperatura constante para su envejecimiento. Las uvas para elaborar el MAS DE MASOS proceden de unas seis mil cepas muy viejas plantadas en 1952 y con una productividad de 600 a 900 gramos por cepa según el año.

El MAS DE MASOS es un vino muy estructurado y complejo en todas sus vertientes organolépticas. Es un producto para los amantes de los grandes vinos.

CATA: color cereza picota. Resaltan los aromas de especias (clavo, vainilla) y balsámicos (menta) que se combinan con otros como el cacao. En boca resulta muy elegante y seductor, con una entrada viva y untuosa.El tanino.es redondo y el final es muy largo y equilibrado.

RESTAURACIÓN: Sus agradables taninos son ideales para los mejores preparados de caza, increíble con cualquier buena preparación de carne roja y excelente con quesos de oveja.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 17 - 18°C

 

Fichas técnicas del vino
Vino tinto de la D.O. Priorat           
Cosecha
2001
2000
1999
1998
Crianza
Tostado
Uvas
Maceración con pieles
Clarificación
Producción
Embotellado
Grado alcohólico
Acidez total
Azúcares reductores
Variedades
NOTA: Este vino necesita de una decantación previa para desarrollar todo su potencial.