Reportaje (pág. 65) Cellers Capafons-Ossó - En perfecto equilibrio: "...esta familia catalana ha conseguido que sus vinos gocen de un reconocido prestigio en el mercado nacional e internacional...".
Cata Enllaç 2002 (pág.91): Elaborado a partir de las variedades Viognier (80%) y Garnacha blanca (20%), es un vino de color dorado intenso, alimonado, brillante y atractivo. Nariz intensa, potente y elegante a la vez. Rico en matices, sobresalen las notas ahumadas, incluso las licorosas, apreciándose también las de frutas maduras y exóticas. Se ve que ha tenido una crianza seria y elegante. Suave y delicado en boca, ofrece puntas golosas y sensaciones frescas de una acidez bien ensamblada. Puntuado con 90 puntos sobre 100.
Cata Vessants 2001 (pág.92): Elaborado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon (35%), Garnacha negra (25%), Merlot (25%), es un tinto de color rojo picota, vivo y brillante, con borde granate. Nariz fina y elegante, en la que predominan las notas licorosas y terrosas. En boca, se muestra serio, moderno, bien integrado, con taninos finos y elegantes. Final complejo en aromas especiados, balsámicos y a maderas aromáticas. Puntuado con 91 puntos sobre 100.

Mas de Masos - 5 Glasses
Masos d'en Cubells 2000 - 4,5 Glasses
Masia Esplanes 1998 - 4 Glasses
Vessants 2000 - 3,5 Glasses

"...el matrimonio compuesto por Francesc Capafons y Montserrat Ossó hace lo propio con una finca en el Priorat, Mas de Masos y en Montsant Masia Esplanes. Ayudados por su hijo Francesc Xavier y por su yerno Toni Coca, ambos representan a la nueva generación. Masia Esplanes 98 y Vessnats 2000 son el prototipo del vino multivarietal inteligente a precios accesibles...."

El pasado 7 de julio de 2003, la Associazione Enologi Enotecnici Italiani realizó una cata con vinos de la D.O.Q. Priorat, en la que fueron catados la mayoría de los vinos producidos en esta D.O.
Cellers Capafons-Ossó obtuvo la máxima puntuación con Mas de Masos 1998, en segundo lugar quedó Mas de Masos 1997 y en el quinto lugar fué para Mas de Masos 1996.

"VESSANTS 2000: Tipo Tinto. Bodega Cellers-Capafons-Osso. D.O. Montsant. Año 2000. Enólogos Toni Coca y Francesc Xavier Capafons. Varietales Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Cariñena. Crianza 10 Meses en roble americano. Cata Color rojo, bien cubierto. En nariz presenta aroma a frutos rojos y verdes. Un poco ahumado con un final fresco. En boca destaca un tanino aterciopelado y fino, con un recorrido de boca elegante y largo. Temperatura servicio 17-18 grados C. Maridaje Pescados ahumados y quesos grasos."

"MAS DE MASOS 1997: The wine has a fine cherry color and in the nose you feel a little touch of smoke. The taste of the wine is plump and filling and it "stay" long time in the mouth and fill out the mouth. It is very inviting and seemed velvet-soft and round. Perhaps it will be difficult to follow the most powerful dishes, but for Danish dishes with beef or exotic venison it will be suitable. The wine has an elegant and long aftertaste."
"MASOS D'EN CUBELLS 2000: The wine has a lilac-red color and have a smell of spice and particularly pepper. It has a typical "Priorat-smell" with note of sweetness. The wine has an elegant stiffness and dryness in the aftertaste and its consistency are fat. In the taste you find carnation and other strong spice and the wine are very juicy."
"ENLLAÇ 2001: The white Priorat have almost light peach color and a fine exotic nose. There was a touch of light perfume scent and of something burned. The wine was definite different, exciting, with a sweetness and full-bodied. White Priorat are not often tasted and was therefor an exciting experience. The wine will be good for tapas, a glass on the terrace accompany of strong tasted accessories. The wine leave a good peculiarity and its own personality."

Mas de Masos Collita 1997 - "has a lightly smoked and lightly pruned scent. The wine is dry with a delicate taste of prune; changes in the glass to a taste of mature plum. The juice is mild and has fine points, the ending tannin is concrete but not aggressive. A beautiful, complex wine, where the taste of plum dominates even after a half an hour in the glass, but this is not a problem, when the wine is as charming as this one. A mild, lightly
smoked Spaniard with lots of character. A magnificent and sophisticated wine which is good to a piece of meat. According to my taste it is mature, but should oxide 10-15 minutes."
Masia Esplanes 1998 -"has a warm and pruned scent. The taste has prune and plum with an ever-changing profile. The wine has a juicy, personal, bright and dry style. The wine softens in the glass, where its corners get rubbed a bit off. It is a potent wine good with food, should oxide 10-15 minutes."
Vessants 2000 - "juicy soft and pretty dry and friendly scented like coconut. The taste starts with charming juice, a long mild taste in the middle and a short dry ending. A wine with personality, character and tannin. A robust and challenging wine for food, which should oxide 10-15 minutes."

"MASOS D'EN CUBELLS 2000 Setrata de un tinto, de la cosecha 2000 (25-26 Euros), que procede de la finca Mas de Masos del Cellers Capafons-Ossó. Dentro de la Denominación Priorat, ha sido elaborado con las variedades garnacha, mazuelo, cabernet sauvignon, merlot y syrah, y, tras su maceración, ha sido sometido a 13 meses de crianza en barrica. De color cereza cubierto con fino borde morado. Aromas de frutos rojos junto a notas minerales y de frutos secos. Frutoso, con cuerpo, fresco, de final a regaliz y notas balsámicas. Puntuación: 8,8."

Nota de cata: "VESSANTS 1999 de color granate, púrpura y denso. En nariz, casi caliente, suave, se caracteriza por los frutos rojos, y por el caramelo, la vainilla y la canela. En boca es untuoso, con frutas sabrosas y jugosas, los taninos aparecen sin brutalidad para estructurar un final en boca que se acompaña de notas de mentol.  Un vino de puro placer."

ENLLAÇ 2000: "Un blanco muy poderoso. Este año, además, porta la elegancia que faltaba en otras ocasiones. Hay aromas de fruta madura y hierbas aromáticas, con un final muy vuluptuoso. Puntuación 16" MAS DE MASOS 2000: "...resalta su gran frutosidad, especiada madera y notas minerales. Concentrado, jugoso y amplio, su tanino, bien trabajado, se muestra un poco duro todavía. Puntuación 16,5"

"..es un vino de color cereza de buena capa. En nariz aparecen notas de fruta madura con recuerdos tostados y madera bien integrada. Boca amplia y carnosa con viva acidez equilibrada y taninos amables de la madera. Largo postgusto."

"Selecciones Pipo, una de las más prestigiosas empresas españolas en lo que a la distribución de vino se refiere, acercó hasta el Casino madrileño a profesionales de la restauración, la hostelería, sumilleres y periodistas de medios especializados, quienes pudieron degustar y conocer, de primera mano, las últimas novedades y las nuevas añadas de los vinos presentados por las distintas bodegas allí reunidas…"

VESSANTS 1998: "Elaborado con Cabernet Sauvignon (35%), Merlot (25%), Garnacha (25%) y Cariñena (15%), es un vino con una fructosidad marcada por los frutos negros, notas licorosas y recuerdos a yesos. Boca carnosa con sequedad, y notas alcohólicas. Retronasal con recuerdos a ciruela. Muy persistente."

"ROIGENC 2001: el aroma es dulce, limpio e intenso, de grosella, fresas y confitería. En boca es impresionante, dulce, untuoso y fresco, con gusto a fruta madurada. La dulzura que le aporta la elevada graduación alcohólica queda compensada por una extraordinaria acidez, que lo convierte en un vino muy equilibrado. Tiene casi todas las virtudes: es potente, complejo, sabroso, persistente y al mismo tiempo se muestra frutado, fresco, fácil de beber…"

Como cada año tuvo lugar el Concurso Sumiller y en la edición de Barcelona se escogieron los sumillers finalistasde la capital catalana junto a 24 vinos finalistas, entre los que se encuentra MAS DE MASOS 1999.

"MAS DE MASOS 1998, ha sido elaborado con garnacha (30%), garnacha peluda (30%), cabernet sauvignon (20%), cariñena (10%), syrah (5%). Tiene un color a cereza oscura y una intensidad aromática de anís, especias, menta, tonos balsámicos, frutos rojos, minerales, muy elegante. En boca tiene una entrada potente, untuosa, con gran cuerpo, aun elegante con un tanino de calidad para desarrollarse, de recorrido largo y persistente, equilibrado y concentrado. Maduración de catorce meses en botas de roble francés."

"...en la zona del Montsant donde produce en su otra finca Masia Esplanes, unas 35,000 botellas de las que una parte importante se dedica a exportar. La finca tiene 8 hectáreas con viñas tradicionales, más algunas de las llamadas foráneas y elabora con las marcas VESSANTS y MASIA ESPLANES para tintos, y ROIGENC para el rosado..."

Nota de cata "ENLLAÇ 2000: Amarillo dorado pálido brillante. Aromas de lichis, higo y dulce de membrillo, con marcadas notas de pan tostado y minerales. Sabroso, goloso, con carácter, de posgusto seco y ahumado."

"Tengo debilidad por España, me gusta el carácter de sus gentes, la lengua, las tierras. Tengo grandes recuerdos, pero uno de ellos me llegó al espíritu. No es el mas conocido pero es realmente bueno. Se trata de MAS DE MASOS 1996 del Sr. Capafons Osso en Falset, Priorato. Este señor tiene realmente una gran personalidad que transmite a través de sus vinos. Mucha energía, concentración, suavidad, sol, frutas negras confitadas. El trabajo que ha realizado para dar otra vez vida a las vides salvajes sobre las pendientes y cuestas es titánico. Nunca piensa para él, sino en los demás, con el placer que estos vinos darán. Un hombre riguroso, voluntario y exigente. Estoy maravillado por la naturaleza de los vinos que este hombre produce"

"...MAS DE MASOS 1999. ...vestido rojo rubí intenso. Luminoso y brillante. Intenso, con aromas a fruta madura, especias, sobre un fondo de madera noble. Seco amplio y carnoso. Agradable postgusto."

"MAS DE MASOS 1998: Aromas de ciruelas pasas, grosellas, frutas muy maduras compotadas. En boca es carnoso y amplio, redondo, con un final no demasiado largo. Es un vino que se podría definir como golosón."

"...Nos dejaremos llevar por el equilibrio perfumado de Masia Esplanes, de Capafons, que además estrena Denominación de Origen..."
"MASIA ESPLANES 1998: Un vino con carácter. Apunta un buen buqué, no del todo hecho, en el que se aprecian los aromas de fruta madura, torrefactos y vainilla. Vino bien estructurado. Para comidas copiosas."

"Enllaç 2000: Otra vuelta de tuerca al blanco de esta bodega. Una Garnacha perfectamente fermentada en barrica ha desarrollado complejos aromas, con un difícil equilibrio entre la madera y la fruta. Bien madurado, con estructura en boca, fresco por su acidez, y elegante por el leve amargor final, ganará complejidad con un poco de paciencia."

"...apenas a un soplo de la grandeza se encuentran MAS DE MASOS 1999, en gran progreso..."

"ROIGENC 2001 con Syrah, uva procedente del Ródano, se consigue en Tarragona un interesante Roigenc de Cellers Capafons-Ossó, vino original, algo cálido, con cierta estructura y potencia, pero también fresco, delicado y sutil."

"…Francisco Capafons no es solamente un gran apasionado y productor de vino sinó también una especie de arqueólogo respetado. Capafons posee viñedos en el Priorat, con su MAS DE MASOS, el cual gana la atención, y en Tarragona con su vino MASIA ESPLANES, parecido a los vinos del Priorat ya que los viñedos hacen frontera con las teirras del Priorat. El vino rosado ROIGENC, es uno de los mejores de España.…"

"...MAS DE MASOS 1998, que inusualmente se comercializa un par de años después de su embotellado, está al nivel de los mejores de esa añada en la zona, en un estilo femenino y sofisticado. El MAS DE MASOS proviene de un viñedo de 2 ha que está plantado sobre suelos de grava y pizarra e integrado dentro de una finca de 60 ha. En este terreno cuentan además con vegetación mediterránea que genera un microclima más fresco. Las cepas plantadas tienen una edad media de 60 años, con garnacha (60%) -en la que distinguen dos clones: peluda y tinta del país-, cabernet sauvignon (30%) y cariñena (10%).
En el viñedo se aplica una viticultura de orientación ecológica, y no se cultiva ni se abona la tierra. Los ínfimos rendimientos de medio kilo por cepa se materializan en un vino de gran madurez, envolvente, untuoso, fino y mineral..."

"MAS DE MASOS 1997: Granate picota intenso, en nariz se muestra intenso y con presencia destacada de los aromas a frutos negros. En boca, bien estructurado, tánico y con buena acidez."
"MASIA ESPLANES 1998: Vino de capa alta, con compleja y fina nariz, una de las más elegantes de la comarca. En boca es frutoso y potente, combinando perfectamente los aromas de la crianza con los varietales. Es un vino muy elegante de taninos dulces, agradables y largos."
"VESSANTS 1997: De media intensidad, destacan sus aromas a madera, un poco secantes. En boca es ligeramente carnoso, concentrado. Vino del nuevo mundo en una añada difícil."
"ROIGENC 2000: Intenso color rojo piruleta, con aromas a frambuesa y final fresco. En boca se presenta muy goloso, con un punto de viveza y un retronasal que te devuelve al principio."

"…Capafons-Ossó con su "ROIGENC", un rosado elaborado con Syrah que ha supuesto una auténtica sorpresa. Y apunten el nombre porque dará que hablar en el futuro con sus grandes tintos amparados bajo las denominaciones de origen de Priorat y Tarragona."