| Der MASIA ESPLANES ist ein grosser Wein des LANDGUTS MASIA ESPLANES, wesentlich aus Caberent Sauvignon, Merlot, Grenache und Syrah, mit den besten Trauben des Landguts hergestellt. Ausser langer Einweichung altert er 12 Monate im Eichfass und ein Jahr in der Flasche. |
| Der MASIA ESPLANES ist ein weicher und angenehmer Wein, mit dem nötigen Holz, welches sich sehr gut mit dem strukturierten Weintyp und den komplexen, hochwertigen Aromen der Region identifiziert. |
| WEINPROBE: Sehr intensive Farbe mit roten und violetten Tönen. Kompaktes und komplexes Aroma, es machen sich rote Früchte und Gewürze bemerkbar. Im Mund ragt seine zusammenziehende aber fleischige Kraft, sehr persistent, mit einem Retronasal nach Gewürzen und Kakao. Es ein Wein mit viel Leben. |
| RESTAURATION: Ideal für Wildgerichte. Rote Fleischgerichte mit Tomatensauce, Pfeffer, Knoblauch und Salate mit Kräutern und traditionellen Gewürzen wie Rosmarin, Basilikum, Thymian, Oregan, Pfeffer und Lorberen. Es ist ein wunderbarer Wein zu starken Käsen. |
| SERVIERTEMPERATUR: 17 - 18°C |
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| Technical
wine details Red wine - D.O.Q.Priorat |
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Vintage |
2004 |
2003 |
2002 |
2001 |
| Maturation | ||||
| Average Toast |
half |
half |
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| Racking |
2 |
2 |
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| Maceration |
20 days |
20 days |
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| Clarification |
Egg white |
Egg white |
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| Production |
16.000 bottles |
18.500 bottles |
15.000 bottles |
16.700 bottles |
| Bottled |
May 2006 |
May 2005 |
May 2004 |
May 2003 |
| Alcohol content | 14,00%vol |
13,25%vol |
14,75%vol |
13,55%vol |
| Acid level | 5,60 gr/l |
5,60 gr/l |
5,00 gr/l |
5,60 gr/l |
| Sugar reduction | 0,39 gr/l |
0,48 gr/l |
0,80 gr/l |
0,32 gr/l |
| Grape types | ||||