MASOS D'EN CUBELLS és un vi negre criança de la Finca Mas de Masos, i s'elabora des de l'any 2000. Aquest nou vi està elaborat amb els raïms Garnatxa, Samsó, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah. Després de passar una maceració d’uns quinze dies, el deixem criar tretze mesos en bótes de roure francès, un cop a l’ampolla, reposa un mínim de 6 mesos abans d’arribar a taula. És un vi de disseny actual, on la fusta i l’elegància conjuguen amb la frescor i la potència.

CATA: Color vermell intens, cirera picota. Aroma elegant, amb un inici a herbes del bosc (romaní, farigola, etc.), que dóna pas a fruites vermelles amb tons minerals. A la boca se’ns presenta un vi fresc i elegant, però intens, amb un recorregut llarg, on al final surten les fruites vermelles i els delicats fumats de la fusta.

RESTAURACIÓ: Vi per a carns vermelles i caça. Perfecte acompanyant carns cuinades amb bolets com ara trompetes de la mort, rossinyols, ceps i múrgoles. També se'l pot gaudir amb postres preparades amb fruites de bosc com ara gerds, móres i d'altres fruites vermelles.

OBSERVACIONS: Surt al mercat el Desembre del 2007 MASOS D'EN CUBELLS 2003. Ha obtingut 94 punts a la revista Wine&Spirit dels E.E.U.U.

Anyada 2002 acabada l'existència.

TEMPERATURA DE SERVEI: 17 - 18ºC.